Клюква – ягода лета, пришедшая с зимы

Целебные свойства ягод укрепляют иммунитет и омолаживают организм. Как известно, что в свежих ягодках больше полезных веществ. А лето как раз наилучшее время для их накопления.

Клюква популярна с давних времён: князь Потёмкин любил поедать эту ягоду горстями, отчего никогда не болел; а в Америке её подали в виде соуса к индейке самому президенту, в день празднования первого Дня благодарения.

Клюква не боится ни снега, ни зимней стужи. Своим кисловатым привкусом, ягодка обязана большому количеству органокислот, пектинов и витаминов. Особенно в ней много витамина С, что обеспечивает её эффективность в борьбе с простудными и прочими недугами. А по содержанию биологически активных веществ – клюква является настоящим чемпионом.

Клюкву применяют:

• в свежем виде – отлично подходит для профилактики авитаминоза, также останавливает размножение бактерий, защищая зубы от кариеса, а дёсны – от воспаления;
• в виде сока с мёдом – болеутоляющее при головной боли, средство от кашля;
• морс – жаждоутоляющий напиток и жаропонижающее лекарство;
• настойка – иммунноукрепляющее средство;
• сок, разведённый водой – лёгкое мочегонное средство при заболеваниях мочеполовой системы.

Благодаря большому количеству витамина С в сочетании с витамином РР, позволяет многократно повысить прочность и эластичность капилляров, сосудов и стенок сердца, что помогает предотвратить инсульт, инфаркт и варикозное расширение вен.

Аюрведы с фитотерапевтами считают главным целебным свойством клюквы – её способность оказывать бодрящее и тонизирующее действие в целом на организм, повышая как умственную, так и физическую трудоспособность. Ягода станет незаменимой при разгрузочных днях: она способствует выведению шлаков, благотворно влияет на обменные процессы, после чего организм наполняется энергией, омолаживая Ваш организм!